专题：第19届国际油脂油料大会暨农畜产业（衍生品）大会
来源：期货日报
10月14日，第19届国际油脂油料大会暨农畜产业（衍生品）大会油脂油料论坛在大连举行。中国植物油行业协会秘书长高雯出席论坛并致辞。
高雯表示，植物油是重要民生商品，油脂油料产业一头连着农业生产，一头连着居民消费，贯通加工、贸易、物流等多个环节，在保障粮油安全、满足消费需求、促进产业发展中具有重要作用。经过多年发展，我国已形成规模较大、链条较为完整的油脂油料产业体系，产业集中度、加工能力和市场化水平不断提升。
“当前全球油脂油料产业正发生一系列新变化，国际贸易格局持续调整，不同品种间替代和联动更加明显，天气、政策、能源市场等因素对供需和价格影响不断加深。”高雯表示，国内消费需求、产业结构和企业经营模式也在加快变化，对企业资源配置、成本控制和风险管理提出更高要求，增强经营韧性、提升产业链协同水平，已成为行业企业共同面对的重要课题。
高雯表示，期货市场与油脂油料产业联系越来越紧密，期货价格已被更加广泛地应用于采购销售、库存管理和现货贸易，套期保值、基差贸易等模式逐步成为企业稳定经营的重要手段。运用衍生品交易并非简单判断价格涨跌，而是通过科学管理价格风险，提高企业经营的稳定性和可持续性。行业协会将继续发挥桥梁纽带作用，加强产业研究、信息交流和行业服务，搭建产业与期货市场交流平台，引导企业正确认识、合理运用衍生品工具，并加强与境内外行业组织和市场机构交流合作。
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责任编辑：赵思远
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