封面新闻记者 陈彦霏
近日，AI种菜机的话题引起了不少人关注。中国团队研发的AI自动种菜机Verti 30，在海外众筹平台创下了40万美元（约合270万人民币）的佳绩；此外，山姆会员店也开始销售一款199.9元的桌面种菜机，引发了不少年轻人的尝鲜热潮。一时间，“AI种菜”“智能种植机”成了社交平台上的热门话题。
这些机器到底有多智能？消费者为什么愿意掏钱？它们真的能让都市人实现“蔬菜自由”吗？热潮之下，国内真正把这类产品推向家庭C端的公司并不多。10月15日，记者走访了国内创新家用智能种植舱品牌「植物公寓」所属企业——四川宗棠科技有限公司。该团队也是国内较早面向普通消费者推出垂直立柱式家用智能种植舱的团队之一。
植物公寓产品图（四川宗棠科技有限公司供图）
从“尝鲜”到“进阶” AI种菜机的三个层次
“山姆那款199.9元的桌面种菜机，是一个很好的入门入口。”植物公寓创始人李书剑对记者表示。在他看来，这类小巧、上手简单的产品，让种菜这件事第一次变得没有门槛，“它让更多人意识到，在家种点东西，其实是件有意思的事”。但这类产品只能种植一些低矮的植物，而且因为种植空间过于拥挤，植物无法完全长到成熟状态，属于入门级的体验产品。
相比之下，植物公寓的产品则面向更“进阶”的需求。李书剑介绍，他们的种植舱采用垂直立柱式结构，通过内部管道实现水肥循环，根系生长空间充足——0.25平方米的占地，极限可以同步混种30种植物，从生菜、羽衣甘蓝，到罗勒、薄荷，甚至辣椒、黄瓜和小番茄。
在这套产品上，团队最看重的有三个点。一是NFT营养液膜技术，让根系始终处在高含氧的环境里，不容易烂根、也不容易臭水；二是模块化设计，30个种植单元可以自由拿取、随意调整，每个人都能按自己的喜好搭配；三是配套的植物种子舱和营养液，实现产品体系化。“种子舱里的每一款种子品种，都经过了3000小时以上的育苗测试，以保证用户种的出、长得好、货还对版；营养液用的是粉剂型一瓶通用的方案，有别于传统AB型营养液每次使用都需要现场调配的复杂操作”，李书剑说。
而最近在海外众筹火爆的Maygrove Verti 30，则被李书剑看作是行业向更高阶智能化探索的一个方向——它增加了营养液监测、App控制、摄像头AI监测等功能。“这类产品代表了大家对‘更省心’的想象，也说明这个赛道正在被越来越多的人看好。但这些功能的加入也必然带来这类产品成本的不断攀升。相比其他行业，智能室内水培产品在国内属于比较新兴的行业，没有成熟的上下游供应链支撑，每一个品牌都面临非常高的生产成本，这无疑也使得这类产品终端售价相对较高。Maygrove Verti 30海外众筹价599美元，最终定价预计899美元。高额的售价也意味着难以快速走进大多数人的家里”。
Maygrove Verti 30产品众筹页面
“情绪价值”还是“省钱神器”？
用户真实体验揭秘
购买了山姆199.9元种菜机的网友“一罐黄桃”在接受采访时说，自己买这台机器的初衷，是想在家里添点生机，又不愿意养宠物。“养小鱼容易被养死，这个种菜机静静地看着植物生长，感觉很治愈。”
山姆销售的种菜机产品图（网友“一罐黄桃”拍摄）
她目前种了小白菜和上海青，每天只需调整灯照模式。“种出来的菜比较嫩，随吃随摘很方便，尤其是香菜、罗勒、薄荷这些香料。”她坦言，如果单纯从“回本”的角度算，家庭种植确实算不上省钱神器，但“它带来的乐趣和陪伴，是这点钱买不到的”。
植物公寓的创始人也持同样的看法。李书剑说，家庭种植的价值，除了为家人提供新鲜无公害的蔬菜外，更多在于过程和陪伴，而非替代买菜。“种植舱满足的，更多是‘想吃的新鲜蔬菜随手有’‘看着一颗种子长成一株植物’的体验。”
植物公寓产品图（四川宗棠科技有限公司供图）
而在植物公寓的用户里，宝妈群体占了不小的比例。“种植过程可以实现亲子寓教于乐，孩子可以参与播种、疏苗、修剪、授粉、采摘，既有情绪价值又有教育意义。”植物公寓联合创始人江渝介绍，产品在江浙沪尤其是上海地区销量最高，核心客群正是宝妈、上班族和种植爱好者。
“AI种菜”智能到哪一步？
能否实现“甩手掌柜”和“蔬菜自由”
几乎所有厂家都在讲AI，但植物公寓两位创始人对“AI智能”的态度相当务实。
“我们对‘智能’的理解，可能和市面上别的一些宣传不太一样。”李书剑说。在他看来，植物生长需要的是稳定的环境，而技术真正的价值，在于帮用户把繁琐、重复的事情省下来。“比如不用配土、不用操心浇水频率，土传虫害少了，单株出问题抽出来换掉就行——模块化设计让种植变得干净利落。”
江渝则补充，他们更愿意把精力放在“让用户少操心”这件事上。“模块化的种子胶囊实现一键式种植；水肥一体循环，用户不用天天记着浇水；全光谱补光，也不用担心光照不够。这些‘隐形’的自动化，才是大多数人真正需要的。”
至于行业里常被提及的App控制、摄像头AI监测、自动添加营养液等功能，两位创始人认为这些都是未来很好的发展方向，但当前更重要的是先让种植这件事足够简单、足够稳定。“随着技术和数据的积累，这些功能会逐步走向成熟。我们更希望稳扎稳打，先把最基础的体验做扎实。”李书剑说。
展望未来，他们依然看好行业前景。“终极形态应该是模块化定制的产品，像全屋定制一样，在家庭里打造1.5到3平米的个性化、自动化植物生长空间。”李书剑描绘着蓝图，“你回家就像打开冰箱一样，直接采摘，日常只需要少量维护就行。”
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